Глиняные горшки для хранения овощей: удобство и эстетика

Наши горшки для хранения овощей можно посмотреть здесь.

Глиняный горшок: храним припасы правильно

Удивительное свойство глины сохранять свежесть продуктов подметили еще в античные времена. В Древнем Риме овощи и фрукты хранили в специальных глиняных емкостях, которые особым образом зарывали в землю для долгой сохранности урожая. На кухне мы ничего и никуда закапывать не будем, но опыт римлян нам пригодится.

Глиняная емкость для хранения овощей — действительно идеальное место для даров осени:

·         Стенки горшка защищают содержимое от света. Картофель не позеленеет, а лук и чеснок не начнут прорастать.

·         Жбан для хранения обеспечивает великолепную вентиляцию благодаря специальным отверстиям в стенках. Пористая структура красной глины усиливает это свойство емкости. Овощи не будут накапливать лишнюю влагу и запревать, надолго останутся свежими и не обзаведутся неприятным запахом.

·         Благодаря своим свойствам глина создает внутри емкости уникальный микроклимат, в котором колебания температуры и влажности минимальны. В таких условиях овощи долго сохраняют свежесть, вкус и полезные свойства.

Еще одно неоспоримое преимущество глиняных емкостей для овощей — они эстетично и аккуратно смотрятся на вашей кухне. Вам не придется прятать картошку подальше. Симпатичные горшки украсят интерьер, а овощи всегда будут под рукой.

Маленькие премудрости

Чтобы хранение овощных запасов в глиняных банках стало еще более эффективным, нужно соблюдать несколько нехитрых правил:

·         Лук и чеснок нужно хранить в разных емкостях.

·         Картофель и другие овощи перед закладкой в жбан должны быть обсушены, лишнюю грязь следует удалить.

·         Периодически нужно пересматривать содержимое горшка. Если вы обнаружили корнеплод, который начал портиться, его необходимо выбросить.

Наш интернет-магазин глиняной посуды предлагает горшки, которые сделают хранение овощей эффективным при минимальных усилиях с вашей стороны. Симпатичные банки и жбаны украсят вашу кухню и окончательно решат проблему размещения картофеля и других припасов.